Buukery . Breads . Baked
Sản phẩm của Buu
Bạn có thể tham khảo menu của Buu ở phía dưới. Buukery làm các loại bánh mì men tự nhiên (sourdough) trên nền bột ngũ cốc với nhiều loại nhân. Buu cũng có các loại bánh mì khác như Brioche, Shokupan, bánh mì quế cuộn, bánh ngọt như cookies, bánh bông tuyết, flan, bánh chuối, tiramisu… Một số loại bánh Buu sẽ làm theo đợt như bông lan trứng muối, bánh mì bơ tỏi, bánh choux kem…
Nguyên liệu
Buu không sử dụng các nguyên liệu phụ gia hay chất bảo quản. Bọn mình với tiêu chí làm bánh cho khách giống làm cho người nhà ăn, nên Buu sẽ né hết sức những chất hay nguồn nguyên liệu không vệ sinh hoặc gây hại cho sức khoẻ của người dùng
Buukery . Breads . Baked
Câu chuyện của Buu
Buu bắt nguồn từ sở thích làm bánh tại nhà, bạn bè ăn thấy ngon bảo nên mở tiệm, thế là bắt đầu một hành trình vừa làm vừa học kéo dài nhiều năm, từ bánh mì, qua tới bánh lạnh, rồi bánh tiệc. Do nhu cầu mở rộng và tập trung hơn nên bọn mình tách ra những thương hiệu riêng trong đó Buukery tập trung vào bánh mì và các loại bánh nướng, lâu lâu xen vào những món là lạ.
Buuu tập trung vào hương vị, chất lượng của bánh, dùng những nguyên liệu tốt nhất có thể, để mang đến cho bạn những chiếc bánh ngon, đẹp, tốt cho sức khoẻ và túi tiền.
